За тиждень після Дня студента пивоварний завод нового покоління New Brew запросив учнів столичного ВНЗ на келих незрівнянного крафтового! 25 листопада відбувся студент-тур на броварню у містечку Жашків, в якому взяли участь 14 представників Київського національного торговельно-економічного університету – як учнів, так і педагогів. Адже що краще сприяє порозумінню між поколіннями за натуральний пінний напій, який підвищує градус душевності і поліпшує настрій?
«Молодь – важлива цільова аудиторія для розвитку та поширення культури споживання пива в Україні, якою послідовно опікується New Brew. Вже з юних років ми повинні вчити українців не лише правильно працювати, але й грамотно відпочивати, з чуттям міри і турботою про себе. Якщо ми хочемо мати здорову націю з проєвропейськими цінностями – час бути інформаційно відкритими, а споживачів спонукати бути вибагливішими до якості продуктів», – прокоментував подію Юрій Бикоріз, директор із розвитку пивного напряму.
Дегустація крафтового пива, безумовно, стала родзинкою заходу, проте візит мав не лише розважальну мету. Основним завданням стало продемонструвати на практиці майбутнім фахівцям у галузі харчової промисловості та товарознавства коректні процеси виробництва та контролю якості продукції. Під час екскурсії учні столичного вишу дізналися від ключових експертів заводу про найсучасніші технології пивоваріння і на власні очі переконалися у їхньому чіткому дотриманні. Неформальне спілкування в професійному колі переконало гостей у тому, що крафтове виробництво в Україні є дуже перспективним ринковим сегментом.
Однією з актуальних тем заходу стала ситуація з каналом розливного пива. Студентів запросили особисто ознайомитися з асортиментом продукції, представленої у розливних торговельних точках, поспілкуватися із продавцями та занотувати отриману інформацію в наданий формуляр. Серед питань, піднятих в анкеті, зокрема були такі: «Чи дозволяється вживати в маркуванні термін “живе пиво” відповідно до законодавства України?», «Чим сидр чи пері відрізняється від елю?», «Чи вся продукція має декларацію виробника?», «Яким чином можна виявити фальсифікат продукції в торговельних точках?» тощо.
Група Компаній «Нові Продукти» є лідером у галузі слабоалкогольних напоїв в Україні вже понад 18 років. 2020 року відбулося відкриття нового підприємства з виробництва крафтового пива для широкого кола споживачів – сучасного пивоварного заводу New Brew. В рамках популяризації пивної культури загалом та продукції броварні зокрема 29 липня та 19 жовтня були організовані ознайомчі прес-тури для представників ЗМІ, а 25 листопада – студент-тур для учнів КНТЕУ. Смачне пиво, гарний настрій та корисні знання стали чудовим підсумком відвідин New Brew.