Виробництво

Увесь асортимент напоїв Групи Компаній «Нові Продукти» виробляється на сучасному заводі в Жашкові — невеликому містечку на межі Київської та Черкаської областей. Підприємство, здатне виробляти напої, що відповідають найсуворішим світовим стандартам якості, побудоване в Жашкові невипадково. На вибір саме цього міста вплинули декілька істотних чинників. По-перше, місто знаходиться в Центральній Україні. Таке розташування є оптимальним з погляду логістики. По-друге, екологічно чиста місцевість навколо Жашкова, де можливе видобування підземних вод найвищої якості. По-третє, Жашків, як і вся Черкаська область, — це регіон із позитивною динамікою економічного розвитку. Час засвідчив, що розташування основних потужностей Компанії у Жашкові є стратегічно правильним рішенням.

Установлене в цехах жашківського заводу сучасне обладнання дає змогу виробляти найширший асортимент упаковки та напоїв, що відповідають усім світовим стандартам якості.

На заводі функціонують швидкісні лінії розливу напоїв, що оптимізує роботу підприємства. Завод у Жашкові здатний не лише задовольнити нинішній попит на продукцію Компанії, а й збільшити обсяг виробництва за необхідності в майбутньому.

Щорічно Компанія вкладає кошти в оновлення та розширення виробничих потужностей. Так, 2017 року ГК «Нові Продукти» придбала німецький пивний завод, який був переміщений на підприємство в Жашкові, де протягом 2018-2019 років тривали будівництво приміщень та монтаж лінії з виробництва пива. Нові виробничі потужності включають власне пивоварню, бродильний цех, цех доброджування та дозрівання пива, устаткування для підготовки тари та обладнання для забезпечення якості продукції. Потужність нового підприємства — 30 млн л напоїв на рік; кегова лінія, яка входить до складу заводу, забезпечує виробництво 2400 кег на добу. Замкнута виробнича система забезпечує економію водного ресурсу і виключає негативний вплив на довкілля.

Сучасне високопродуктивне обладнання, встановлене на підприємстві, дозволяє варити пиво за класичною технологією, реалізуючи кращі світові практики пивоваріння і випускаючи всі типи напою (ель і лагер) та всі сорти. Одночасно з виробництвом різних сортів класичного пива на заводі виготовлятимуться оригінальні трендові напої на пивній основі за авторськими рецептурами і з використанням якісних локальних інгредієнтів. Разом із тим обладнання дозволяє відмовитися від штучного насичення продукції СО2 завдяки збереженню в напої вуглекислого газу, утвореного в процесі бродіння.

Перевірка якості напоїв відбувається на всіх етапах виробництва та здійснюється у спеціальній атестованій лабораторії. На нашому підприємстві впроваджена сертифікована інтегрована система менеджменту, управління якістю та безпекою харчових продуктів, яка базується на основі відповідності двом міжнародним стандартам — ISO 9001 та ISO 22000.

Висока якість продукції Компанії залежить від води, яку використовують для виробництва напоїв. Оскільки в питаннях якості не може бути компромісів, для виробництва напоїв Компанія використовує лише артезіанську воду з оптимальним мінеральним складом. На завод вода подається з дев’яти свердловин, які повністю забезпечують потреби підприємства у сировині. Найвища якість артезіанської води, яка видобувається в Жашкові, стала поштовхом для запуску лінії розливу питної води «Природне Джерело»™.