Інноваційна броварня New Brew провела прес-тур із дегустацією крафтового пива для українських інформаційних видань
19 жовтня відбувся прес-тур на пивний завод нового покоління New Brew – єдине українське підприємство промислових масштабів, що займається виробництвом крафтового пива. До участі були запрошені провідні національні видання широкого профілю та популярні блогери, які мають змогу розповісти про нового пивного гравця найширшому загалу. Гості були приємно вражені сучасним підприємством та кваліфікованістю його фахівців і залишили в своїх матеріалах схвальні відгуки про New Brew загалом та продукцію броварні зокрема.
Програма прес-туру включала захопливу екскурсію на виробничі об’єкти, де виготовляється пиво, цікаві та інформативні зустрічі з експертами – Віктором Погорілим, директором із виробництва ГК «Нові Продукти», Валентиною Стасюк, заступницею директора з виробництва ГК «Нові Продукти», Юрієм Бикорізом, директором із розвитку пивного напряму ГК «Нові Продукти», одним з найавторитетніших фахівців з пивоваріння в Україні, Назаром Стасюком, головним технологом New Brew. Знавці поділилися з учасниками актуальною інформацією про сучасні світові тренди в пивоварінні, історію запуску New Brew та цікаві особливості процесів виробництва пива. Також у рамках заходу було влаштовано дегустацію усіх сортів пива «Жашківський Кабан», аби гості мали змогу особисто оцінити смак нового українського крафту.
За підсумками зустрічі представниками ЗМІ було опубліковано докладні статті, що розкривають специфіку варіння крафтового пива від New Brew та культуру споживання цього якісного українського продукту. Чи може крафтове пиво виготовлятися досить великими партіями і водночас залишатися взірцево якісним? На це запитання відповіли журналісти «24 каналу» в матеріалі «”Крафтова революція”: як український “рідкий хліб” завойовує світ”». На практичних питаннях перевірки якості пива у домашніх умовах та грамотному поєднанні різновидів цього напою з їжею зосередилася редакція сіті-гайда Gloss.ua, написавши вичерпну інструкцію для споживача: «Як виробляється справжнє крафтове пиво, що в ньому повинно бути і де його придбати». Все про розмаїття лінійки «Жашківський Кабан» і не лише крізь призму видання Tochka.net можна прочитати тут: «Нова культура вживання пива, або 5 причин скуштувати натуральне крафтове». Ці та інші теми розкрили також автори статей «В гостях у пивоварів: як в Україні роблять крафтове пиво» (Vgorode.ua), «Як вибрати крафтове пиво?» («Кореспондент») і «Високі технології та натуральні компоненти. Чим вражає пивзавод New Brew у Жашкові» (Bit.ua).
«Одна з основних засад філософії New Brew полягає у відкритості – процесів, технологій, персоналу. Готовність до комунікації та публічності – прямий прояв такого підходу. Тож ми вкотре влаштували свого роду “день відкритих дверей” з екскурсією на виробництво, цікавими доповідями від ключових осіб заводу і дегустацією локального крафту. Сподіваємося, такі зустрічі стануть гарною традицією для New Brew та представників ЗМІ. Дуже важливо розповідати про новий український продукт європейської якості з місцевих інгредієнтів і пропагувати високу культуру споживання пива», – прокоментував подію Юрій Бикоріз, директор із розвитку пивного напряму.
